Cene Aziendali

Vuoi organizzare la tua cena aziendale di Natale? Chiamaci abbiamo disponibili menù personalizzabili

Aperitivo e cena Giovedì 23 Novembre

Giovedì 23 novembre La Manzetta Prussiana Dry-Aged Vodka Red Bull  Filettino di maiale Prussiano affumicato con chutney di zucca e zenzero        600 gr di Costata di Manzetta Prussiana con patate e verdure Coperto, Acqua e caffè € 35,00

Menu di natale 2017

  SE IL PRANZO LO PASSI CON NOI Tutti i menù comprendono: acqua, vino selezionato, caffè, amaro Menù di pesce € 47.00 ANTIPASTO MARE Salmone marinato alle barbabietole, tartare di Ricciola e mango, Insalatina di piovra e patate, pimento ripieno di Baccalà mantecato, gratinato di mare, Vol au vent con crema di zucchine e gamberi, […]

Aperitivo e cena Giovedì 16 Novembre

Giovedì 16 novembre L’Angus Italiano Negroni  Bruschette miste           600 gr di Costata di Angus con patate e verdure Coperto, Acqua e caffè € 35,00

Aperitivo e cena Giovedì 9 Novembre

Giovedì 9 novembre L’Aveyron del Massiccio Centrale Spritz deluxe  Cecina de leon con mousse di robiola ai 3 latti           600 gr di Costata di Aveyron  con patate e verdure Coperto, Acqua e caffè € 35,00

Serata a tema Gioved’ 26 Ottobre

Serata degustazione guidata da sommelier  con presentazione della cantina “Villa Terlina” abbinata ad una selezione di 11 formaggi piemontesi affinati da Guffanti Formaggi di Arona

Serata a tema Giovedì 19 Ottobre

Serata bolliti misti Tortellini in brodo di Manzo Bolliti misti (Aletta e Biancostato di Manzo,Lingua e testina di Vitello,Gallina e Cotechino) Accompagnati da patate, verdure, salsa verde e mostarda Acqua , caffè e coperto € 35,00

Cena a tema Giovedì 12 Ottobre

Giovedì 12 Ottobre Pappardelle al Salmì di cervo Costolelle di cervo ai mirtilli Con Spatzli,cavolo,mela alla marmellata,funghi,castagne caramellate,purea di zucca Acqua, coperto e caffè € 37,00

Aperitivo e cena Giovedì 5 Ottobre

Giovedì 5 Ottobre L’Angus Scozzese Hendrick’s tonic  Carpaccio scottato con sale Affumicato Costata di Angus (600 gr) Patate, verdure acqua e caffè   € 35,00