Giovedì 28 Febbraio LA GALIZIANA


LOMBO DI GALIZIANA PREMIUM GUTREI

Tartare con melanzane, spuma di Caciocavallo Dop e polvere di olive taggiasche

600 gr di Costata o 
1,200 kg di Fiorentina per 2 persone

Patate al forno e verdure 
Acqua Un calice di Rosso Piceno € 38,00 Menù Costata
€42,00 cad Menù Fiorentina

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