Giovedì 21 Novembre La Vaca Velha Frollata 21 Notti Picanha Affumicata accompagnata da Marmellata di Mandarini fumè 600 gr di Costata o 1,200 kg di Fiorentina per 2 persone con patate e verdure Acqua, caffè coperto € 42,00 Menù Costata € 45,00 cad Menù Fiorentina
Martedì 19 Novembre Prosciutto San Daniele alla Morsa Maialino al forno con patate e verdure Calice di Valpolicella Superiore , acqua e caffè € 30 Prenotazione gradita
Giovedì 14 Novembre La Vieja del Sol Frollata 21 Notti Tartare Scottata con Lardo 600 gr di Costata o 1,200 kg di Fiorentina per 2 persone con patate e verdure Acqua, caffè coperto € 42,00 Menù Costata € 45,00 cad Menù Fiorentina
Seconda serata teppanyaki per degustare le eccellenze dal mondo cotte nella nuova postazione in sala
La Mora del Baltico Frollata 21 Notti Antipasto 600 gr di Costata o 1,200 kg di Fiorentina per 2 persone con patate e verdure Acqua, caffè coperto € 42,00 Menù Costata € 45,00 cad Menù Fiorentina
Giovedì 31 Ottobre La Pezzata Rosso Friulana Bavarese di Zucca su fonduta di Parmigiano Costata 600 gr Fiorentina 1200 gr Con Patate , Verdura, acqua caffè e coperto Menù Costata € 42 Menù Fiorentina € 45
Giovedì 24 Ottobre La Danese Extra Marezzata Bocconcino di Segale con Pastrami Costata 600 gr Fiorentina 1200 gr per 2 persone Patate, Verdure, Acqua Caffè e coperto Menù Costata € 42,00 Menù Fiorentina € 45,00 cad
Venerdì 18 Ottobre Serata Wagyu e Champagne Dalla nuova postazione Teppanyaki in sala proponiamo una degustazione di 100 gr Wagyu Usa 100 gr Wagyu Australia 100 gr Wagyu Kagoshima Con un antipasto di Prosciutto San Daniele 16 mesi fumato con foglie di tabacco del Kentucky e flute di Champagne Comte de Montaigne
Giovedì 17 Ottobre Garonnese del Lago di Garda Antipasto 600 gr di Costata o 1,200 kg di Fiorentina per 2 persone con patate e verdure Acqua, caffè coperto € 42,00 Menù Costata € 45,00 cad Menù Fiorentina
Giovedì 10 Ottobre Shorthorn Tedesca Carpaccio Scottato con Sale Affumicato 600 gr di Costata o 1,200 kg di Fiorentina per 2 persone con patate e verdure Acqua, caffè coperto € 42,00 Menù Costata € 45,00 cad Menù Fiorentina