Giovedì 31 Maggio […]
Giovedì 24 Maggio
Giovedì 24 Maggio La Costata di Rosedale Ruby (Incrocio di razza Angus e Charolais Australiane) […]
Giovedì 17 Maggio
Giovedì 17 Maggio La Costata di Black Angus Grass Fead Tris di bruschette Costata da 600 gr con patate e verdure € 35,00
Giovedì 10 Maggio
Giovedì 10 Maggio La Fiorentina di Pezzata Friulana Extra Marezzatura Carpaccio di Carne Salada con asparagi Fiorentina 1,200 Kg per 2 pers. Con patate e verdure € 40 cad
Giovedì 29 Marzo
Giovedì 29 Marzo La Chianina Tris di bruschette (Pomodoro,fegatini,salsiccia) Costata da 600 Gr Acqua e Caffè € 38,00
Giovedì 22 Marzo
Giovedì 22 Marzo La Podolica Marchigiana Tartare con fonduta di Caciocavallo e cialda di polenta Costata 600gr con patate e verdure Acqua e caffè € 35
Menù di pasqua 2018
Leggi tutto
Aperitivo e cena Giovedì 15 Marzo
La Simmenthal Austriaca Grass fed Reale affumicato e crostino di segale con burro alle erbe Costata 600gr con patate e verdure Acqua e caffè € 35
Aperitivo e cena Giovedì 1 Marzo
Giovedì 1 Marzo Serata Fassona Piemontese Prosecco Carpaccio scottato con sale affumicato e marmellata di pomodori 600 Gr di Costata con patate e verdure Acqua, caffe’ e coperto € 35,00
Aperitivo e cena Giovedì 22 Febbraio
Giovedì 22 Febbraio La Scottona Bavarese Tartare con cipolla caramellata Fiorentina 1,200 gr per 2 pers. con patate e verdure € 40,00 cad.