LA COMODITA’ DI CASA VOSTRA CON LA NOSTRA CUCINA PER IL PRANZO DI PASQUA
ANTIPASTO MISTO MARE € 12,00
(PANINETTO AL SESAMO CON SALMONE AFFUMICATO,INSALATA DI MARE,GAMBERONE ALLA CATALANA,
CODE DI MAZZANCOLLE TROPICALI,TARTARE DI TONNO AI GRANI DI SENAPE, GRATINATO DI CALAMARI)
ANTIPASTO TERRA € 10,00
(CRUDO DI PARMA CON CROSTONE ALLE TAGGIASCHE,INVOLTINO DI CARNE SALADA CON CAPRINO FRESCO,TORTINO SALATA PRIMAVERILE,UOVA PASQUALINE,
SALAME FELINO,COPPA DI PARMA E SOTTACETI)
PRIMI PIATTI
TROFIETTE CON CIME DI RAPA E GAMBERI € 12,00
RAVIOLI DI BRANZINO ASPARAGI,CAPPESANTE E ZAFFERANO € 12,00
CRESPELLE CON ASPARAGI E PORCINI € 10,00
PACCHERI AL PESTO MEDITERRANEO E PECORINO AROMATIZZATO € 10,00
(POMODORI,CAPPERI,OLIVE,MANDORLE,PINOLI E BASILICO)
SECONDI PIATTI
FILETTINI DI GALLINELLA SU VELLUTATA DI ASPARAGI E POMODORINI CHERRY € 15,00
SCOTTATO DI TONNO ROSSO IN CROSTA DI PISTACCHI € 18,00
CAPRETTO TRADIZIONALE AL FORNO € 16,00
FILETTINO DI MAIALE CON SALSA DI MELE RENETTE € 15,00
DESSERT
MATTONELLA AI 3 CIOCCOLATI SU CREMA VANIGLIA € 4,00
PER UNA QUESTIONE DI ORGANIZZAZIONE ACCETTIAMO PRENOTAZIONE FINO AL GIORNO 25 MARZO
SE INVECE DECIDETE DI PASSARE IL PRANZO DI PASQUA CON NOI….
MENU’ DI CARNE € 45,00
ANTIPASTO DI TERRA
(CRUDO DI PARMA CON CROSTONE ALLE TAGGIASCHE,INVOLTINO DI CARNE SALADA CON CAPRINO FRESCO,TORTINO SALATA PRIMAVERILE,UOVA PASQUALINE,
SALAME FELINO,COPPA DI PARMA E SOTTACETI)
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CRESPELLE CON ASPARAGI E PORCINI
PACCHERI AL PESTO MEDITERRANEO E PECORINO AROMATIZZATO
(POMODORI,CAPPERI,OLIVE,MANDORLE,PINOLI E BASILICO)
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SORBETTO POMPELMO ROSA
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CAPRETTO TRADIZIONALE AL FORNO CON PATATE
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MATTONELLA AI 3 CIOCCOLATI SU CREMA VANIGLIA
MENU’ PESCE € 48,00
ANTIPASTO MISTO DI MARE
(PANINETTO AL SESAMO CON SALMONE AFFUMICATO,INSALATA DI MARE,GAMBERONE ALLA CATALANA,
CODE DI MAZZANCOLLE TROPICALI,TARTARE DI TONNO, GRATINATO DI CALAMARI)
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TROFIETTE CON CIME DI RAPA E GAMBERI
RAVIOLI DI BRANZINO ASPARAGI,CAPPESANTE E ZAFFERANO
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SORBETTO AL POMPELMO ROSA
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FILETTINO DI GALLINELLA SU VELLUTATA DI ASPARAGI E POMODORINI CHERRY
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MATTONELLA AI 3 CIOCCOLATI SU CREMA VANIGLIA