Menu’ americano

                          CARPACCIO DI ANGUS SCOTTATO              CON SALE DELL’ATLANTICO AFFUMICATO                                                                    ******      400 gr DI NEW YORK STEAK CON PATATE E VERDURE                       COPERTO ACQUA E CAFFE’     € 40,00    

Menu fiorentina per 2 pers

Antipasto di salumi nostrani ( bresaola,carne salada e filetto di maiale alle erbe ) 1 kg di fiorentina acqua caffe’ e coperto € 35 cad

PROPOSTA DELLA SETTIMANA

DIRETTAMENTE DAL TEXAS NEW YORK STEAK (300 gr di controfiletto con contorno di patate e verdure)

Angus d’asporto per la sera della vigilia e il pranzo di Natale

ANTIPASTO Antipasto a km 0 con crostino di patè di fegato €12.00 (carne salada, bresaola, filettinodi maiale alle erbe e salame) Strudel di verdure miste e ricotta € 9.00 Salmone marinato agli agrumi e aneto con crostoni e burro aromatico €12.00 Insalata di marealla mediterranea €13.00 (piovra, gamberi, calamari, patate, pom. fresco e olive) PRIMI […]

Il pranzo di natale con noi…

MENÙ CARNE € 45.00 Antipasto a km 0 Crespelle porcini e taleggio Lombata di vitello con salsa tartufata Sorbetto Sformatino di panettone con cuore all’arancia e crema gianduia MENÙ PESCE € 49.00 Insalata di mare Raviolone di cernia con capesante, zucchine e pom. Pachino Branzino in crosta di patate e rosmarino Sorbetto Sformatino di panettone […]

Menu degustazione: antipasto, primo e secondo a cura dello chef

Scopri il “Menu degustazione” The Angus. Pensato per chi ama il menu fisso completo, questa soluzione comprende antipasto, primo e secondo! Un menu comodo e pratico che offre la possibilità di assaporare i piatti del giorno, selezionati con cura dallo chef. Per non sbagliare mai la scelta e gli accoppiamenti delle portate, per voi ecco […]

Chinoise francese con carne di Angus: prenotala con gli amici!

Gusto, amicizia, complicità e divertimento: la chinoise francese a base di carne di Angus è un’esperienza imperdibile. Il nostro ristorante vi riserva la possibilità di trascorrere una serata indimenticabile, in compagnia, davanti al calore di questo piatto, unico nel suo genere e in grado di portare in tavola il buon umore, l’armonia ed al contempo […]